Pandemia y alimentación en los hogares de Chile: Resultados de la Encuesta de Seguridad Alimentaria y Alimentación
Date
2021-06-14Author
Mlynarz, Danae
Albacete, Miguel
Martínez, Valentina
Metadata
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Abstract
La pandemia representa una amenaza para la seguridad alimentaria de los hogares y estáafectando con especial fuerza a las mujeres y a los hogares rurales con jefatura femenina. .
La irrupción de la pandemia hace ya más de un año, con las medidas para controlarla por parte de los gobiernos como las cuarentenas y otras limitaciones al desplazamiento y disrupción de la vida normal, ha afectado fuertemente la actividad económica en el mundo y también en Chile, con caída en la demanda y destrucción de empleo que limitan la capacidad de los hogares para generar ingresos.