Estado de la recuperación de la agricultura familiar frente al COVID-19 en Alta Verapaz y Sacatepéquez, Guatemala. Informe de actualización.
Abstract
El presente constituye la tercera entrega de
seguimiento a los impactos que ha tenido la pandemia
para los productores familiares de brócoli y cacao en
Alta Verapaz y las hortalizas en Sacatepéquez . En las dos
rondas anteriores se efectúo una identificación y análisis
de los principales efectos pandémicos en los eslabones de las
cadenas productivas. Se evidenció que se produjeron alteraciones
en la producción, interrupción del comercio, pérdida de nichos de
mercado y baja en los ingresos. Como efectos derivados ocurrieron
bajas en la cantidad y la alimentación, endeudamiento para la
continuación de los ciclos productivos, gasto de ahorros y reducción
generalizada de los gastos del hogar. Durante el 2021 se empieza
una trayectoria de recuperación que ha ocurrido a ritmos pausados
en cada territorio. En Sacatepéquez el restablecimiento se ha ido
produciendo de manera más acelerada y continua. En Alta Verapaz,
factores como las características productivas, la dependencia de
mercados, el contexto socioeconómico de muy alta pobreza y
desigualdad, la dependencia de pocos nichos de mercado y la
vulnerabilidad climática son algunos factores que disminuyeron la
fuerza del despegue.