Estado de la recuperación de la agricultura familiar frente al COVID-19 en Alta Verapaz y Sacatepéquez, Guatemala. Informe de actualización.

Abstract

El presente constituye la tercera entrega de seguimiento a los impactos que ha tenido la pandemia para los productores familiares de brócoli y cacao en Alta Verapaz y las hortalizas en Sacatepéquez . En las dos rondas anteriores se efectúo una identificación y análisis de los principales efectos pandémicos en los eslabones de las cadenas productivas. Se evidenció que se produjeron alteraciones en la producción, interrupción del comercio, pérdida de nichos de mercado y baja en los ingresos. Como efectos derivados ocurrieron bajas en la cantidad y la alimentación, endeudamiento para la continuación de los ciclos productivos, gasto de ahorros y reducción generalizada de los gastos del hogar. Durante el 2021 se empieza una trayectoria de recuperación que ha ocurrido a ritmos pausados en cada territorio. En Sacatepéquez el restablecimiento se ha ido produciendo de manera más acelerada y continua. En Alta Verapaz, factores como las características productivas, la dependencia de mercados, el contexto socioeconómico de muy alta pobreza y desigualdad, la dependencia de pocos nichos de mercado y la vulnerabilidad climática son algunos factores que disminuyeron la fuerza del despegue.