Impactos de la pandemia por el COVID-19 y otros aspectos coyunturales en Ecuador

Abstract

La irrupción de la pandemia por Covid-19, sus consecuencias y más actualmente la coyuntura de aumento de precios y particularmente del precio de los alimentos, tensionan los sistemas alimentarios y su capacidad para asegurar la alimentación, particularmente en los territorios vulnerables de Latinoamérica. Esta tensión en los sistemas alimentarios, se expresa no tan solo en los impactos directos a las cadenas de valor o los entornos alimentarios, si no que se han visto mediados por factores contextuales que funcionan como motores de cambio que generan tensión en los sistemas alimentarios e impactos en la seguridad alimentaria. El presente documento se enmarca en una serie de análisis de coyuntura que buscan comprender el comportamiento de estos factores en cada uno de los países del proyecto Siembra Desarrollo, Pequeña Agricultura y Alimentación Resilientes al COVID-19. Para este caso se desarrolla una revisión del comportamiento de estos elementos para el caso de Ecuador. Los factores abordados en este análisis de coyuntura corresponden a: i) Factores biofísicos, abordando el comportamiento de la pandemia; ii) Factores económicos, comprendiendo el Producto Interno Bruto, el comercio exterior y el aumento del precio de bienes y servicios, y iii) Factores sociales, abordando pobreza y empleo. Finalmente, se aborda los impactos en seguridad alimentaria, considerándolo como un resultado del impacto de los factores mencionados. Así, este documento se configura como un aporte a la comprensión de los impactos de la pandemia por COVID-19 y el escenario de crisis actual en los sistemas alimentarios de Latinoamérica.